Kizakura Craft Gin Hana Monogatari　黄桜クラフトジン 花物語

黄桜丹波蒸溜所が2021年4月にリリースした代表的なクラフトジン。社名の由来である黄桜（ウコンザクラ）の花と葉を主役に据え、京都老舗「北川半兵衛商店」の宇治抹茶、柚子、山椒とジュニパーベリーを組み合わせる。柑橘系スピリッツと桜系スピリッツを別々に蒸溜してから最適なタイミングでブレンドする独自の二段製法を採用し、ジュニパーに次いで黄桜の花が最も多く使用される。華やかで繊細な花の香りと、柑橘・山椒の清涼感が融合した日本酒蔵らしい洗練されたスタイル。700ml・47%ABV。