SiCX京都 スパイス マジックジンSiCX KYOTO SPICE MAGIC GIN
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27種類のスパイスだけで構成したジンです。スパイスを特性ごとに5つのグループに分け、それぞれに適した温度で別々に蒸溜し、最後にブレンドします。ボタニカルはジュニパーベリー、ブラックレモン、ギニアペッパー、ティムールペッパー、タスマニアペッパー、クベブペッパー、山椒、花椒、八角、クミン、ガランガル、無農薬ヨモギなど。500ml、アルコール分45%。
| 蒸溜所 | SiCX Kyoto Distillery (SiCX京都) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 45% |
読むなら
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- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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