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ディズベリージンDidsbury Gin

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イギリスに位置する現役のジン蒸溜所。2017年創業。

ディズベリージンのジン

国内で手に入りやすいイギリスのジン

店になければ、このあたりから探してみてください。

基本情報

国イギリス(United Kingdom)
正式名称(英)Didsbury Gin
読み方(カナ)ディズベリージン
創業年2017
稼働状況稼働中
所有者Didsbury Gin Ltd
スタイルコンテンポラリー・ジン
主要ボタニカルジュニパー・グレープフルーツピール・スイートオレンジピール・ライムピール・レモンピール・英国産ルーツ(11種)
公式サイトhttps://didsburygin.com ↗
備考2017年マーク・スモールウッド&リアム・マントン共同創業。マンチェスター・ディズベリーのフレッチャー・モス植物園に着想。2019年BBCドラゴンズ・デンで75,000ポンド投資獲得。Vogue誌「最も魅力的な新ジンブランド」。出典: didsburygin.com, manchestersfinest.com

ディズベリージンについて

ディズベリージンは、マーク・スモールウッドとリアム・マントンが2017年にイングランド・グレーター・マンチェスター州ディズベリー地区をベースに創業した独立系クラフトジンブランドである。2人の旧来の友人はほぼ同時期に相次いで失業した後、マンチェスター南部ディズベリーにある「フレッチャー・モス・パーソネージ・ボタニカル・ガーデン」の豊かな植物相からインスピレーションを受けてジン製造に踏み切った。植物園は地域の公共財として長年住民に親しまれており、そのボタニカルな豊かさがブランドの根底にある。

フラッグシップの「ディズベリージン・オリジナル」は銅製ポットスチルで11種のボタニカルを用いて蒸溜される。英国産植物由来のルーツとアロマを基盤に、グレープフルーツ・スイートオレンジ・ライム・レモンの新鮮な柑橘ピールを加えたシトラス前面のロンドン・ドライ・スタイルである。すべての製品はビーガン対応で、人工添加物は使用していない。

立ち上げ直後からVogue誌が「最も魅力的な新ジンブランドの一つ」と絶賛し、ハービー・ニコルスやセルフリッジなど高級デパートへの採用が続いた。2019年にはBBCの人気投資番組「ドラゴンズ・デン」に出演し、ジェニー・キャンベルから75,000ポンドの出資を獲得して全国的な知名度を得た。

現在はオリジナルをベースに、ストロベリー&シチリアン・レモン、マンチェスター・タート、ピーチ&ローズ、プラム&ローズヒップなど多彩なフレーバージンを展開しており、地元マンチェスターの食文化を体現したブランドとして英国内外で支持を集めている。

グラスと、あと少し

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よくある質問

Didsbury Ginの読み方は?
Didsbury Ginは「ディズベリージン」と読む。
ディズベリージンのジンにはどんな製品がある?
ディズベリー・オリジナル・ジン(度数40%)、ディズベリー・ストロベリー&シチリアン・レモン・ジン(度数40%)。
ディズベリージンのジンの度数は?
収録している製品はどれも40%。
ディズベリージンはいつ創業したか?
2017年創業。現在も稼働中。

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