日の丸ジン 蔵風土Hinomaru Gin Kura Fudo

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「蔵風土」の名称が示すとおり、木内酒造が培ってきた蔵の文化と茨城の土地(風土)を表現したジン。ジュニパーベリーに加え、国産レモン・ライムの清涼感あるシトラスノート、赤紫蘇の和のハーブ感、そして茨城県内で数百年にわたって栽培されてきた「古内茶(ふるうちちゃ)」が個性的な骨格を作る。古内茶は奥久慈地域の山間で採れる在来種の緑茶で、渋みが少なく旨みが豊かな特徴を持ち、このジンに落ち着いた深みを与えている。クラフトジンとしてのスタンダードを守りながらも、特産品を最大限に活かす木内酒造の姿勢が体現された1本。公式サイトでは炭酸割り(日の丸ジン蔵風土ジンソーダ缶)の展開もある。

蒸溜所Kiuchi Brewery (木内酒造)
産地日本
スタイルジャパニーズ・ジン
アルコール度数40%
備考古内茶・赤紫蘇使用。ジンソーダ缶の派生商品あり。

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