Makar Mulberry Aged Gin マカー マルベリー エイジド ジン

Makar Mulberry Aged Ginのボトル画像

グラスゴー・ディスティラリー・カンパニーが2016年にリリースした樽熟成エクスプレッションで、マカー・オリジナル・ドライ・ジンを50リットルの新品マルベリー(桑)材カスクで約10週間熟成させた製品。マルベリー材は市販のオーク樽とは異なる独自の風味移行をもたらすとされ、ベーストなるオリジナルのジュニパー・スパイス構成にほのかな果実感と木の甘みが加わる。ビスポーク(特注)カスクの使用は同蒸溜所の実験的アプローチを象徴しており、スタンダードシリーズとは異なる側面を示す限定ライン的な位置づけにある。アルコール度数は非公開。ニートや氷を入れたロックスタイルで樽由来の風味を楽しむのに適している。

蒸溜所Makar Gin (マカー・ジン)
スタイルbarrel_aged
備考Original dry gin matured 10 weeks in bespoke 50-litre virgin mulberry wood casks. Released 2016. (glasgowdistillery.com)
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