マンリー スピリッツ バレル エイジド ジンManly Spirits Barrel Aged Gin
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Manly Spirits Co.のAustralian Dry Ginをオーク樽で熟成させた樽熟成エクスプレッション。アルコール度数45%でボトリングされており、スタンダードの43%より若干高め。オーク熟成によって海洋性ボタニカル由来のフレッシュなキャラクターにバニラ・カラメル・木のタンニンが加わり、より丸みと深みのある味わいへと変化している。フィンガーライムやアニスマートルなどオーストラリア固有ボタニカルの個性を保ちつつ、樽由来の複雑さが重なることでニートやオン・ザ・ロックで楽しめるスピリッツとしての完成度が高い。アジア太平洋地域のギン市場において在来ボタニカル×樽熟成という組み合わせの先駆的な製品のひとつ。
| 蒸溜所 | Manly Spirits Co. (マンリースピリッツカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| アルコール度数 | 45% |
読むなら
- 樽熟成ジンとは|樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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