マーティン ミラーズ 9 ムーンズMartin Miller's 9 Moons
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マーティン・ミラーズ・ジンの樽熟成エクスプレッション。名称の「9 Moons(9つの月)」が示すとおり、フランス産オーク樽でアイスランドにおいて9つの月の周期(約9か月)にわたって熟成される。さらにソレラ・リザーブという積み増し熟成方式を採用しており、古いヴィンテージのスピリッツを新しいバッチに継ぎ足して熟成を続けるため、各バッチに異なる熟成年数が重なり合う複雑な味わいが生まれる。アイスランドで行われる熟成プロセスにはブランドの核である「アイスランドの純水との結合」というフィロソフィーが投影されている。フレンチオーク由来のバニラやスパイスのトーンにオリジナルジンのベルガモット系シトラスと清廉感が重なり、ニートや大きな氷のロックで楽しむことができる。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Martin Miller's (マーティンミラーズ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- 樽熟成ジンとは|樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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