ザ・レイクス蒸溜所The Lakes Distillery
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イギリスに位置する現役のジン蒸溜所。2012年創業。現在はNyetimberが所有する。
ザ・レイクスのジン
国内で手に入りやすいイギリスのジン
基本情報
| 国 | イギリス（United Kingdom） |
|---|---|
| 正式名称（英） | The Lakes Distillery |
| 読み方（カナ） | ザ・レイクス |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Nyetimber（Nyetimber Ltd） |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・オリスルート・カシアバーク・リコリス・オレンジピール・レモンピール・ビルベリー・ヘザー |
| 公式サイト | https://lakesdistillery.com ↗ |
| 備考 | 2012年ポール・カリー＆ナイジェル・ミルズ設立、2024年6月英スパークリングワイン大手ナイエティンバーが約7,100万ポンドで買収。湖水地方バッシングスウェイト・レイク畔のヴィクトリア朝農場改装施設。14種ボタニカルのうち6種が湖水地方産。出典: lakesdistillery.com, just-drinks.com |
ザ・レイクスについて
ザ・レイクスは、イングランド北西部カンブリア州の湖水地方ナショナル・パーク内、バッシングスウェイト・レイクのほとりに位置する蒸溜所である。ポール・カリーとナイジェル・ミルズが2012年に創業し、2014年12月16日に初のスピリッツが蒸溜された。施設はヴィクトリア朝の農場建築を修復・改装したもので、ウイスキー・ジン・ウォッカを製造し、訪問者向けのツアーやテイスティングセンターも備える。2024年6月、英国のスパークリングワイン生産者ナイエティンバー（Nyetimber）が同蒸溜所を約7,100万ポンドで買収し、現在はナイエティンバーの傘下で運営されている。
ジン製品「ザ・レイクス・ジン」は14種のボタニカルを使用し、そのうち6種がカンブリア州内で採取された在来植物（ジュニパー・ビルベリー・ヘザー・サンザシなど）である。カンブリアの農場産英国産小麦スピリッツをベースに、ダーウェント川の天然水で仕込まれる。ボタニカルはコリアンダー・アンジェリカルート・オリスルート・カシアバーク・リコリス・オレンジピール・レモンピールなどを組み合わせ、柑橘・スパイス・ハーブのバランスが取れた英国クラシックスタイルを実現している。
さらに上位製品「エクスプローラー・エディション」は47.1% ABVで15種のボタニカルを使用し、湖水地方産の植物の比率を高めた個性的な仕上がりとなっている。ウイスキー部門では「ザ・ワン」ブレンデッドウイスキーや「ザ・レイクス・シングルモルト」シリーズも展開しており、総合的な英国クラフトスピリッツブランドとしての地位を確立している。
公式サイトはlakesdistillery.comである。出典: lakesdistillery.com, wikipedia.org, thespiritsbusiness.com, just-drinks.com
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よくある質問
- The Lakes Distilleryの読み方は？
- The Lakes Distilleryは「ザ・レイクス」と読む。
- ザ・レイクスのジンにはどんな製品がある？
- ザ・レイクス・ジン（度数43.7%）、ザ・レイクス・エクスプローラー・エディション（度数47.1%）。
- ザ・レイクスのジンの度数は？
- 収録している製品では43.7%から47.1%。
- ザ・レイクスはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。