アーチー・ローズ ボーン・ドライ・ジンArchie Rose Bone Dry Gin
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アーチー・ローズが2021年にリリースしたジュニパー強調型の「骨の髄まで辛口」なコンテンポラリー・ジン。アルコール度数は44%。 マケドニア産ジュニパーを冷蒸溜・熱蒸溜の両工程で処理し、3種類の異なるジュニパー蒸溜液を生成してブレンドするという独自の製法を採用。これにより、松の樹脂感・フローラルなニュアンス・アーシーな奥行きと、ジュニパーの多面的な表情を一本のボトルに凝縮している。伝統的なジンボタニカルに加え、オーストラリア産コリアンダーシード、タヒチアンライム、レモンセンテッドガムを使用。 香りはジュニパー主体で松葉・柑橘・大地の風味が立ち上がり、後からマンゴーやレモングラスのような熱帯的ニュアンスも感じられる。口当たりはクリスプでドライ、後味には鋭い乾燥感が残る。辛口のトニックウォーターとの相性が特によく、甘みの強いトニックを使ったG&Tで独自の存在感を発揮する設計。
| 蒸溜所 | Archie Rose Distilling Co. (アーチーローズディスティリング) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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