アービキー カースティーズ・ジンArbikie Kirsty's Gin

アービキー・ハイランド・エステートのヘッド・ディスティラー、カースティ・ブラックに献名されたジン。アルコール度数は43%。ベーススピリッツにはポテト（ジャガイモ）由来のウォッカを使用しており、小麦ベースの他の同蒸溜所製品と明確に区別されたスタイルを取る。 ボタニカルは伝統的なジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・リコリス・オリスルートに加え、海藻（シーケルプ）、カーラインアザミ（thistle）、ブルーベリー（ブレーベリー）という地元スコットランド産の素材を採用している点が個性。スコットランドの海辺と山野を連想させるナチュラルな香りが持ち味で、ノーズにはなめらかでクリーミーな質感と潮気を帯びたニュアンスが感じられると評される。 ポテトベースの柔らかい口当たりと、海藻やアザミが与えるハーバルかつミネラル的なキャラクターが組み合わさり、ブランド内でも独特のポジションを占める。シーフードや磯料理を肴にしたシッピングにも合う。