ジン・マラヤ・カンタンGin Malaya Kantan
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マレーシア・タイ料理で知られるトーチジンジャーフラワー（Bunga Kantan）をシグネチャーボタニカルに据えた第2弾。ジュニパーベリーと組み合わせることで熱帯の花の芳香と滑らかな口当たりを生み出している。ソーダ水との相性がよく、南国らしい鮮やかなカクテルにも活用できる。「茶目っ気とエレガントさが同居する」個性的なプロファイルで、マレーシアの食文化への誇りを体現している。43% ABV / 700ml。
| 蒸溜所 | Gin Malaya (ジンマラヤ（アジアジンコレクティブ）) |
|---|---|
| 産地 | マレーシア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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