アイスト・ピート・ジンAeijst Peat Gin

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Aeijstが「ウィキッド(意地悪)」と位置づけるスモーキーな個性のジン。シュタイアーマルク州ガラナスの高層湿原産のピート(泥炭)でジュニパーベリーをスモークし、そのスモークジュニパーを使用するという、ジンとしては世界的にも先駆的なコンセプトを採用している。ウイスキーのピート香とジンの植物的フレッシュ感を合わせたスタイルで、スモーキーウイスキー愛好家からジン愛好家まで幅広い支持を集める。全ボタニカルは有機認証素材。アルコール度数はPale Ginと同等(43.5%、要確認)。ニートまたはロックで飲むと煙と有機的なボタニカルの調和を最もよく感じられる。

蒸溜所Aeijst (アイスト)
産地オーストリア
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数43.5%
備考ABVはPale Ginと同等と推定。

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