ロンドン トゥ リマ マルベリー&コカ ジン リキュールLondon to Lima Mulberry & Coca Gin Liqueur
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ロンドン トゥ リマ マルベリー&コカ ジン リキュールは、蒸溜所近郊で手摘みされたペルー産マルベリー、アマゾン産コカの葉、野生ハチミツを使用したペルー産ジン・リキュールである。ABVは38.8%、50cl規格でも流通する。ロンドン・トゥ・リマのセカンド表現として発売された。 豊かなベリーの果実味に明るいシトラスとピンクペッパーのスパイス感が重なり、コカの葉由来のヴェルベットのようなチョコレートと薄荷感が余韻に現れるとされる。国際ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)でゴールドメダルを受賞しており、ヒードニズム・ワインズやBBR(ベリー・ブラザーズ&ラッド)でも取り扱われている。ロックやトニックウォーター割りのほか、ベリー系デザート・カクテルにも活用できる個性的なリキュールだ。
| 蒸溜所 | London To Lima (ロンドントゥリマ) |
|---|---|
| 産地 | ペルー |
| スタイル | フレーバード・ジン |
| アルコール度数 | 36.8% |
| 備考 | 手摘みマルベリー、アマゾンコカの葉、野生ハチミツを使用したペルー産リキュール。出典: Gin Magazine |
読むなら
- フレーバードジンとは|37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑|原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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