シタデル ジャルダン デテ ジンCitadelle Jardin d'Été Gin

読むなら

• シタデルの種類と違い｜オリジナルとオールドトムフランスのジン、シタデルの種類を公式サイトとメゾン・フェランの説明で整理します。19種のボタニカルのオリジナル、果実を使ったルージュとジャルダン デテ、樽で寝かせたオールドトム、アルコール分0%のゼロの違いと、レゼルヴの扱いを載せています。
• フレーバードジンとは｜37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
• ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。