サムサラ ザ シティ オブ ピンクSamsara The City of Pink
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Samsaraの「New World Experiments(ニュー・ワールド・エクスペリメンツ)」シリーズから生まれたフレーバード・ジン。インド初のピンクジンと称される。ABVは37%と抑えめで、軽いタッチのフルーティな仕上がりを指向している。 11種のシグネチャーボタニカルで蒸溜されたSamsaraのジンベースに、フレッシュなフローラルエキスとサマーベリーを後から浸漬(マセレーション)する製法をとる。ノーズにはローズ・ストロベリー・マルベリーの甘い花果実香が立ち、口に含むとストロベリー・ローズ・ハイビスカスの軽やかな甘みとともにジュニパーのほのかな骨格が顔を出す。フィニッシュはシトラスとサマーベリーの余韻が持続し、全体としてスムーズな飲み口を持つ。 ロックや軽いトニック割り、スパークリングワインに注ぐサービングに向く。インド国内向けを中心とした小バッチ生産品として位置づけられる。
| 蒸溜所 | Samsara (スペースマンスピリッツラボ(サムサラ)) |
|---|---|
| 産地 | インド |
| スタイル | フレーバード・ジン |
| アルコール度数 | 37% |
読むなら
- フレーバードジンとは|37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑|原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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