ダンシング サンズ サン キスト ジンDancing Sands Sun-Kissed Gin
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ダンシング・サンズのフレーバード・ジン。フレッシュなストロベリーと地元ゴールデン・ベイ産のルバーブをドライ・ジンに浸漬して製造。37.5% ABV。 ストロベリーの甘い果実感とルバーブの酸味・草っぽさが組み合わさり、ピンク系の鮮やかな外観と明るいフルーティなキャラクターが特徴。ベースのドライ・ジンのシトラス不使用・マヌカ入りの構成の上に果実の甘みが乗るため、独特のナチュラルな甘みと酸味のバランスが生まれる。トニックウォーターと合わせたサマーG&Tや、スパークリングワインとのロゼ風カクテルに適した夏向け製品で、蒸溜所の「地場素材を使う」という姿勢を体現した一品。
| 蒸溜所 | Dancing Sands (ダンシングサンズ) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | フレーバード・ジン |
| アルコール度数 | 37.5% |
読むなら
- フレーバードジンとは｜37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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