Portland Dry Gin 33　ポートランド・ドライ・ジン33

ジュニパーベリー単独を植物素材とするという大胆な一本。ニュー・ディール蒸溜所が手がけた代表作で、オレゴン産小麦をベーススピリッツとし、地元のバル・ラン山系の水で割り水する。銅製ボタニカル・トレイを通じた蒸溜によってジュニパーの鮮明なアロマと豊かなテクスチャーを余すところなく引き出すことに成功しており、セージ・ミント・松脂のニュアンスとレモンリンド・ミネラルの余韻が続く。英国の伝統的ドライ・ジンへのアメリカからの回答として高く評価され、2014年ビバレッジ・テスティング・インスティテュートのゴールドメダルを受賞。92プルーフ（46% ABV）。