Bluecoat American Dry Gin　ブルーコート アメリカン ドライ ジン

フィラデルフィア・ディスティリングはペンシルベニア州で禁酒法廃止後初となる公認クラフト蒸溜所として2005年に設立。ブルーコート・アメリカン・ドライ・ジンはその代名詞的なフラッグシップ製品。 米国産オーガニック認定のジュニパーベリーを筆頭に、コリアンダー・アメリカ産シトラスピール・アンジェリカルートをすべてオーガニック認定素材で構成し、手打ち仕上げの銅製ポットスチルで蒸溜する。製法的にはアメリカン・スタイルのドライジンに分類され、ロンドン・ドライより柑橘を前面に出した方向性が特徴。明るいシトラスのアロマに爽やかなジュニパーが重なり、コリアンダーのアーシーな質感と軽いフローラルノートが続く。 47%という高めの度数にも関わらず滑らかで飲みやすい設計で、トムコリンズやビーズ・ニーズでの評価が高い。国際的なクラフトジン運動の先駆けのひとつとして、アメリカのアーティザンジンブームを牽引した歴史的意義も持つ。