Spring44 Old Tom Gin スプリング44 オールドトム ジン

スプリング44のオールドトム・ジンで、マウンテン・ジンと同じ天然自噴泉水(Spring 44)を使いながらオールドトム・スタイルの甘みを加えた表現。オールドトム・ジンはロンドン・ドライ(無加糖)とジュネヴァ(麦芽風味)の中間的な歴史的カテゴリーで、微量の甘味料または甘みのあるボタニカルによって穏やかな甘みを付与する。マウンテン・ジンのシトラス&ハーブプロファイルに加えて、丸みと口当たりの柔らかさが増した仕上がり。トム・コリンズやオールドトム・マティーニなど歴史的カクテルのレシピに対応できるほか、ストレート・オン・ザ・ロックでも楽しみやすい。度数など詳細スペックは現時点で公開情報での確認ができておらず、詳細は公式サイト(spring44.com)を参照のこと。
| 蒸溜所 | Spring44 Mountain Gin (スプリング44・マウンテン・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Old Tom |
| 備考 | Old Tom expression in Spring44's core range. (spring44.com) |