Amázzoni Maniuara Old Tom Gin アマゾニ マニウアラ オールド・トム・ジン

Amázzoni Maniuara Old Tom Ginのボトル画像

アマゾニが展開するブラジル初のオールド・トム・ジンで、ABV 38%と同社ラインアップ中で最も低い度数でボトリングされる。オールド・トムとは18〜19世紀英国で普及した、わずかに甘みを持つ伝統的ジンカテゴリーを指す。現代での復興も進んでおり、ほのかな甘みによる丸みとフルーティーさが通常のドライジンより穏やかな印象を与える。 「マニウアラ」の名称はブラジル・アマゾン地域の言葉または地名にちなむと考えられるが、詳細は公式情報の範囲での確認が必要。アマゾン由来の固有ボタニカル(ブラジルナッツ・カカオ・ヴィトリア・レジアなど)を活かしながら、オールド・トム特有の甘みと低度数が全体の印象を穏やかに整えており、通常のジンに馴染みの薄い層にも入りやすい設計。トム・コリンズをはじめとした古典カクテルの復元レシピとの相性が高く、カクテル文脈での利用が想定されている。

蒸溜所Amázzoni (アマゾニ・ジン)
スタイルOld Tom
アルコール度数38%
備考First Brazilian Old Tom; lightest gin on Brazilian market at 38% ABV. (amazzonigin.com.br)
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