ピエルデ・アルマス +9 ボタニカルズPierde Almas +9 Botanicals
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メキシコ・オアハカ州のピエルデ・アルマスが生み出した、世界初のメスカル・ジンとして位置づけられるニュー・ウェスタン・スタイルの製品。エスパディン種アガベを土台とするメスカルをベーススピリッツとし、ジュニパーベリー、コリアンダー、スターアニス、フェンネルシード、オレンジピール、カシアバーク、アンジェリカルート、オリスルート、ナツメグの9種のボタニカルを加えて再蒸溜する。製品名の「+9」は使用ボタニカルの数を直接表しており、メスカルに9種を足すという製法コンセプトを体現している。アガベ由来のスモーキーかつアーシーな風味にジンのハーバル・スパイスが重なる。度数は46%。カクテル史家・蒸溜家アメリカ人アーティストのジョナサン・バルビエリと地元職人グレゴリオ・ベラスコ・ルイスの協力によって開発され、2018年にはディアジオが買収。オアハカの手工業的なメスカル製造の伝統とジンの製法が交差した、ジャンルを超えた意欲的な製品。
| 蒸溜所 | Pierde Almas (ピエルデアルマス) |
|---|---|
| 産地 | メキシコ |
| スタイル | ニューウエスタン・ジン |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | エスパディン・メスカルベースに9種ボタニカルを加えて再蒸溜。世界初のメスカル・ジン。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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