ティースミス・ブロイック・シングル・エステート・ジンTeasmith Broich Single Estate Gin
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2019年に発表された「グロワーズ・エディション」シリーズの第一弾で、スコットランドで自家栽培されたブロイック産ブラック・ティーの茶葉をボタニカルに使用した限定少量生産品。ABVは43%。ウイスキーにおけるシングル・エステートの概念をジンに応用し、生産地と茶の品種を特定することで際立った地域性と個性を表現している。海外産のセイロン茶とは異なる、スコットランドの冷涼な気候で育ったブラック・ティーの独特の風味が、オリジナル・ジンとは一味違うプロファイルをもたらす。各バッチの本数が限られているため、入手にはブランドの公式チャンネルか専門小売店の確認が必要。
| 蒸溜所 | Teasmith (ティースミス) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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