ワイルダラー ローズ ウォーター ジンWilderer Rose Water Gin

ワイルダラー・ローズ・ウォーター・ジンは、南アフリカ西ケープ州パールのワイルダラー蒸溜所が手がけるフレーバードジンである。同蒸溜所の代表ボタニカルであるフィンボス植物群を含む27種のボタニカルに加え、新鮮なバラの花びらをマスターディスティラーが丁寧にインフュージョンする。ジュニパー、シナモン、カルダモンとフレッシュローズが組み合わさり、トルコのお菓子「トルコ菓子（Turkish Delight）」を想起させる甘く芳醇な香味プロフィールに仕上がっている。アルコール度数は43%。正式発売前にすでに2つのゴールドメダルを獲得しており、品質の高さが早期から認められた製品である。フィンボス地域の植物多様性とドイツ・オーストリア圏の蒸溜技術が融合したこの一本は、ケープフローラルを軸にしながらもバラの存在感を前面に出した個性的なスタイルである。グレープフルーツ系トニックと合わせると花香が際立ち、デザート感覚で楽しめる。