Aber Falls Orange Marmalade Gin アバー・フォールズ オレンジ・マーマレード・ジン

北ウェールズのアバー・フォールズ蒸溜所が展開するフレーバード・ジン・シリーズの一本で、オレンジマーマレードをテーマとする。ベースはフラッグシップのウェルシュ・ドライ・ジン(ジュニパー・グレープフルーツピール・レモンピール・オレンジピール・リコリス・アンジェリカ・コリアンダー)に由来するシトラス重視の構成を持ち、そこにオレンジマーマレード由来のビタースイートな柑橘感を加えた仕上がりである。 マーマレード特有のほろ苦い皮の風味と甘みが、フラッグシップのグレープフルーツ・レモン・オレンジのトリプルシトラス構成と自然に調和している。英国ではオレンジマーマレードは朝食の定番食品でもあり、親しみやすいフレーバーとしてギフトや入門用途でも受け入れやすいポジション。度数は非公開。スノードン山系の水を使用した製造というアバー・フォールズの産地的特徴も継承している。トニックウォーターやプロセッコとの組み合わせが推奨されている。
| 蒸溜所 | Aber Falls (アバー・フォールズ) |
|---|---|
| スタイル | Flavoured |
| 備考 | Bitter-sweet orange with floral juniper character. (aberfallsdistillery.com) |