アドナムズ コッパーハウス ピンク・ジンAdnams Copper House Pink Gin
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アドナムズ・コッパーハウスがリリースするピンクジンで、大麦麦芽由来のグレイン・トゥ・グラスという同蒸溜所固有の製造アプローチを踏襲する。ベーススピリッツは100%イースト・アングリア産麦芽大麦から製造し、コッパーハウス・ドライ・ジンの6種ボタニカル(ジュニパーベリー・オリスルート・コリアンダーシード・カルダモンポッド・スイートオレンジピール・ハイビスカスフラワー)で再蒸溜したのち、ラズベリーを加えてフレーバーと色を付与している。 ラズベリーの甘酸っぱさと、もともとハイビスカスを含むコッパーハウスのベースとの親和性が高く、フルーティーでありながらベースジンの骨格がしっかりと残る仕上がり。度数は非公開。麦芽ベーススピリッツを使う「本物の醸造所出身のジン」というアドナムズの独自性が、フレーバードラインにも一貫している点がブランドの差別化要因のひとつ。ジン&トニックや炭酸水との組み合わせで色の美しさも楽しめる。
| 蒸溜所 | Adnams Copper House (アドナムズコッパーハウス) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | フレーバード・ジン |
読むなら
- フレーバードジンとは|37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑|原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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