ビズビーノ・オーガニック・ワイルド・ジンBisbino Organic Wild Gin
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スイス・ティチーノ州ムッジョ渓谷の有機農園で育てられたハーブ・花・果実を主ボタニカルに据えたオーガニック・クラフトジン。ジュニパー・バーベナ・レモンバームを核に、モンテ・ビズビーノの山麓で採れる野生植物のシークレットレシピで構成される。メンドリジオのジェルミーニ蒸溜所で職人の手により少量蒸溜され、清々しいハーバルと明るいシトラスノートが特徴。余韻はすっきりとした草花のフィニッシュ。40% ABV、500mlボトル。スイス有機農業認証準拠。
| 蒸溜所 | Bisbino (ビズビーノ) |
|---|---|
| 産地 | スイス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | ボタニカルはシークレット |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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