セーンティス・アルパイン・ドライ・ジンSäntis Alpine Dry Gin

ザンクトガレンのDestillerie Brunnerが製造する、アルプス高山植物をテーマにしたドライジン。ザンクトガレン州とアッペンツェル州の境に聳えるセーンティス山（2502m）にちなんで命名された。有機栽培のジュニパーベリーを基盤に、アルプス原産のエーデルヴァイス・カモミール・2種のミント（ストロベリーミント＋スペアミント系）を組み合わせたシークレットレシピで製造。薪燃料の小型スチルで丁寧に蒸溜し、有機原材料のみを使用する。アルコール度数は37.5%と控えめで、高山植物の清涼感とカモミールの柔らかな温もりが前面に出たアルプシーなスタイルに仕上がっている。0.5L瓶でザンクトガレン地域および国内専門店で販売。CHF 49.90。