ブールドレムーン ジンBloedlemoen Gin

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南アフリカ・西ケープ州発、世界初のブラッドオレンジジンとして2015年に開発された銘柄。「Bloedlemoen(ブールドレムーン)」はアフリカーンス語で「ブラッドオレンジ」を意味し、西ケープ州のパートナー農家から調達したタロッコ種のブラッドオレンジを中心に据えた構成。 10種のボタニカルはすべて南アフリカ西ケープ産:ジュニパー・ブラッドオレンジ・オレンジピール・グレインズ・オブ・パラダイス・コリアンダー・カシアバーク・ナツメグ・リコリスルート・アンジェリカルート・カルダモン。マセレーションと蒸気浸出(ヴェイパーインフュージョン)を組み合わせてロンドン・ドライスタイルで製造。 シトラス+ジュニパーの柑橘感の奥にナツメグとカシアの温かいスパイスが重なり、後味にブラッドオレンジ特有のジューシーな酸味が残る。40%。3名の食品・飲料業界専門家によって立ち上げられた小規模アワード受賞銘柄で、南アフリカのテロワールを表現することを主眼に置いている。G&Tやトムコリンズで素材の個性を素直に引き出せる。

蒸溜所Bloedlemoen Gin (ブールドレムーンジン)
産地南アフリカ
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数40%
備考タロッコ種ブラッドオレンジ使用の世界初ブラッドオレンジジン。10種全ボタニカルが西ケープ産。

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