ボア・ブラックフォレスト・プレミアム・ドライ・ジンBOAR Blackforest Premium Dry Gin
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BOAR Ginのフラグシップ製品。シュヴァルツヴァルト産の黒トリュフ（ブルゴーニュ・トリュフ）を含む19種の有機ボタニカルを使用し、蒸溜後にトリュフエッセンスで仕上げる独自製法を採用する。ジュニパーベリー、ラベンダー、タイムなどの伝統的な素材と黒トリュフの土っぽく複雑な香りが融合した、他に類を見ないスタイルを持つ。ISC2019・2020・2021年ジン・オブ・ザ・イヤーを3年連続受賞し、世界で最も受賞歴のあるジンの一つに数えられる。黒い森の天然湧水で仕込まれ、原料アルコールから瓶詰めまで自社一貫生産により品質管理される。ボトルにはシュヴァルツヴァルトのイノシシをモチーフとした力強いラベルデザインが採用されている。
| 蒸溜所 | Boar Gin (ボアジン) |
|---|---|
| 産地 | ドイツ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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