ボッテガ・バクール・ディスティルド・ドライ・ジンBottega Bacûr Distilled Dry Gin
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ヴェネト州の老舗ワイン・スピリッツメーカー、ディスティレリア・ボッテガが製造するイタリア産ジン。ブランド名「Bacûr」はジュニパーを意味するラテン語「Bacca Iuniperi」に由来する。ボタニカルはトスカーナ産ジュニパーベリー、ヴェネト産セージ、シチリア産フェミネッロ・シラクサーノ種レモン果皮の3種に絞り込み、二重蒸溜を施している。 「ディスティルド・ドライ」という表記はロンドン・ドライ規格に準じないものの蒸溜ベースであることを示す。40% ABV。草本(セージ)と柑橘(レモン)のシンプルな組み合わせが、ジュニパーのトーンと交わり、すっきりとした飲み口を生む。コッパー調の特徴的な金属ケースに収まったギフト仕様も存在し、ギフト・プレゼント需要に対応している。 ボッテガ社はグラッパやプロセッコワインで知られるイタリアを代表する家族経営の蒸溜所で、ジン部門においても同社らしい素材産地へのこだわりを貫いている。
| 蒸溜所 | Bottega Bacur Dry Gin (ボッテガバクールドライジン) |
|---|---|
| 産地 | イタリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 出典: bottegaspa.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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