ボルディガ・オクシタン・ジンBordiga Occitan Gin

Bordiga Occitan Ginはボルディガ蒸溜所の主力ラインであり、ピエモンテ州クーネオ近郊のマリティム・アルプスをさすオクシタニア山岳地帯の名を冠する。ジュニパー・アンジェリカ・カルダモンに加え、蒸溜所が現地で独自に採取するシークレットボタニカル1種を核に据え、補助的にオレンジピールとレモンピールが加わる。ジュニパーベリーはマリティム・アルプスの野生種を地元住民が手摘みし、高度と海洋性気候が交差する環境下で培われた濃厚なエッセンシャルオイルを活かす。各ボタニカルはトリプル蒸溜グレーンアルコールで個別にマセレーション・蒸溜されたのちブレンドされるため、ボタニカルの個性が独立した形で口中で解けるクリーンな構成となっている。ABV 42%で70cl瓶で展開。国際的なヴィンテージ・ジン評価でも高い評価を得ているVelier流通品。