ボッテガ・バクール ドライ・ジンBottega Bacûr Dry Gin

ボッテガ・バクール・ドライ・ジンはディスティレリア・ボッテガの主力ジン製品で、ロンドン・ドライ規格に準拠した二重蒸溜ジンである。ボタニカルはトスカーナ産ジュニパーベリー、ヴェネト州農場直送のセージ、シチリア産フェミネッロ・シラクサーノ種レモン果皮の3種に限定し、各産地から直接調達することで原料品質を保証している。 アルコール度数は40%。ジュニパーの松脂的な骨格にセージの清涼なハーブ感が重なり、後口にシチリアレモンの明るい柑橘香が続く。素材数を絞ることでイタリア北部・中部・南部の個性ある産地が均衡するシンプルかつ芯のある構成を実現している。 イタリア国内消費のみならず英国・欧州各国の専門小売を通じて入手可能。ストレート・ロック・ジン＆トニックいずれにも対応しやすい万能タイプで、食前酒としてのアペリティフ用途にも向く。