ボスケ・ナティボ クラフトジンBosque Nativo Craft Gin
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ボスケ・ナティボはBosque Ginの原点となるフラッグシップ製品であり、パタゴニアの原生林の風味を最も素直に表現した一本とされる。チュブット州エル・ボルソンとラゴ・プエロの小規模農家が手摘みで採取した野生パタゴニア産ジュニパーをシグネチャーボタニカルとし、コリアンダー、クローブ、オレンジブロッサム、カルダモン、レモン、グレープフルーツ、アルゼンチン固有ハーブのセドロン(cedron)を組み合わせた4回蒸溜のジンである。ABV 42%で仕上げられ、柔らかなシトラスとフローラルのバランスが高く評価されている。Bコーポレーション認証を取得した持続可能な生産体制のもと、野生ジュニパーの採取によって産地コミュニティの収入と森林保全が両立される仕組みを構築している。ワールド・ジン・アワーズ2024ベスト・コンテンポラリー・ジン(アルゼンチン)受賞。
| 蒸溜所 | Bosque Gin (デスティレリアパタゴニカ(ボスケジン)) |
|---|---|
| 産地 | アルゼンチン |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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