ブロックマンズ・インテンスリー・スムース・ジンBrockmans Intensely Smooth Gin
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英国独立系ジンブランド、ブロックマンズの代表製品。チェシャー州のG&Jディスティラーズが受託製造を担い、銅製ポットスチルで小バッチ蒸溜を行う。蒸溜前に11種のボタニカルを24時間穀物スピリッツに浸漬する製法を採用。40% ABV。 ボタニカルはジュニパー・ブルーベリー・ブラックベリー・カシアバーク・リコリス・レモンピール・オレンジピール・コリアンダー・アンジェリカ・アーモンド・オリスルートの11種で構成される。ベルギー産アンジェリカ・中国産リコリス・ブルガリア産コリアンダー・ベトナム産カシアバークなど各産地にこだわる。ブルーベリーとブラックベリーというベリー系ボタニカルの存在が最大の特徴で、通常のジンより甘みと果実感が際立つコンテンポラリー系のプロファイルを生む。 「インテンスリー・スムース(極めて滑らか)」のサブタイトルが示すとおり刺激が少ない仕上がりで、ジン初心者にも入りやすい設計。
| 蒸溜所 | Brockmans (ブロックマンズ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | ブルーベリー・ブラックベリー入り。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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