ブロークン・ハート・オリジナル・ジンBroken Heart Original Gin
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ニュージーランド南島クイーンズタウン拠点のブロークン・ハート・スピリッツのフラッグシップ。亡き友ベルント・シュナーベルへの追悼として事業化されたブランドの原点となる製品。40% ABV。 11種の天然ボタニカルを使用——ジュニパー、コリアンダーシード、ラベンダー、アンジェリカルート、シトラス、オレンジフラワー、ホップ、ジンジャー、ピメント、シナモンほか——で、花香・柑橘・スパイスのバランスが取れたコンテンポラリー・スタイル。仕込み水はマウント・アスパイリング国立公園内「パラダイス」と呼ばれる地点の天然水を直接採取して使用しており、ニュージーランドの清澄な自然環境を製品に反映している。 ラベンダー・オレンジフラワー・ホップの組み合わせがフローラルで柔らかい印象を生み、ジンジャーとシナモンが温かみのあるスパイシーなアクセントを加える。ニュージーランド初の完全リサイクル対応詰め替えパウチ導入など環境対応にも積極的。ジン&トニック、スパークリングウォーター割り、カクテルのベースとして汎用性が高い。
| 蒸溜所 | Broken Heart Spirits (ブロークンハートスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 11種ボタニカル。マウント・アスパイリング国立公園の天然水使用。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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