Poltergeist Barrel Aged Tasmanian Gin ポルターガイスト・バレル・エイジド・タスマニアン・ジン

Poltergeistのオリジナルレシピを樽熟成に展開した一本で、スモールバッチ蒸溜後にオーク樽で熟成させることでジンに琥珀色と木樽由来の複雑さを加えている。ベースのボタニカル構成はUnfilteredと同じ12種を踏襲しつつ、熟成工程でバニラ・トースト・スパイスのニュアンスが加わる。ジン本来のジュニパーと柑橘のフレッシュさを保ちながら、ウイスキーに近い深みと余韻の長さが感じられる。London Spirits Competition 2023でシルバーメダルを受賞。ウイスキー製造にも力を入れるカリントン・ミルならではの樽熟成ノウハウが活かされた製品であり、ジンとウイスキーの境界を探る実験的なラインアップとして位置付けられている。
| 蒸溜所 | Callington Mill Distillery (カリントン・ミル・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | London Spirits Competition 2023シルバー受賞。 |