Five Fingers Gin ファイブ・フィンガーズ・ジン

カリブ海で「ファイブ・フィンガー・フルーツ」と呼ばれるスターフルーツ(カランボラ)を蒸溜したベースアルコールに、ジュニパーベリーとセントルシア産の芳香系ボタニカルを加えて再蒸溜したドライジン。農業廃棄物となりがちだったスターフルーツを活用するという創業者アイケ・ラウフの発想から生まれた。南国らしいフルーティーさとジュニパーの清冽さが調和した40%ABVの500ml瓶。2020年オーストリア・ワールド・スピリット・アワーズでシルバーメダルを受賞。
| 蒸溜所 | Caribbean Craft Distilling (カリビアン・クラフト・ディスティリング) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | スターフルーツ蒸溜ベースアルコール使用。カリブ地域初のマイクロ農業スピリッツ蒸溜所製品。 |