ザ・ソース・ジンThe Source Gin

カードロナ・ディスティラリーが展開する「ザ・ソース」ラインのコアエントリー。47% ABVで、ジュニパー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・レモンピール・オレンジピール・野生ローズヒップを使用したヴェイパー蒸溜ジン。カードロナバレーの四季と高山性気候に育まれた野生ローズヒップが蒸溜所のシンボル的ボタニカルとなっており、爽やかな酸と野趣が通底する。 ノンチルフィルタードの仕上げによってボタニカルの風味が最大限に保たれており、注いだ際の僅かな白濁が自然さの証となっている。ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでゴールドを獲得し、世界トップ50ジンに選ばれた実績を持つ。ジントニックからネグローニまで幅広く使えるが、南半球の自然を反映したクリーンな骨格が際立つシンプルなサーブが似合う。