カウンター・ジンCounter Gin

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ワシントン州シアトルのBatch 206 Distillery(現Old Log Cabin Distillery)が製造するコンテンポラリー・スタイルのジン。ジュニパー・キュウリ・タラゴン・バーベナ・ラベンダー・オレンジピール・マイヤーレモンピール・オリスルートの8種類のボタニカルを36時間浸漬し、1,000リットルのKotheスチルで蒸溜する。 キュウリとタラゴンの組み合わせがコンテンポラリー・スタイルの柱となっており、ハーバルでフレッシュ、かつシトラスの明るさを持つ風味プロファイルとなる。2012年のシアトル・ジンビテーショナルでBest Washington Ginを受賞した実績を持つ。ウォッカやその他スピリッツも手がけるBatch 206の看板製品として、ワシントン州内で上位の売り上げを誇るブランドとして認知されてきた。

蒸溜所Counter Gin (カウンタージン)
産地アメリカ
スタイルコンテンポラリー・ジン
備考8種ボタニカル。出典: bevnet.com

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