ミスター・ガストン・ジン・オーガニックMr. Gaston Gin Organic
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コニャック地方の老舗蒸溜所、ディスティルリー・テッサンディエが展開するジンブランド「Mr.ガストン」の主力製品。ブランド名は兄弟・現オーナーのジェロームとリリアン・テッサンディエの曾祖父ガストンへのオマージュに由来する。フランス産有機小麦を原料ベースとし、ジュニパーベリー・コリアンダー・レモンゼスト・マンダリンゼスト・エルダーフラワーの計5種のボタニカルすべてを有機栽培産で統一しているのが最大の特徴。アルコール度数42.5%。口当たりは柔らかくアクセシブルで、甘みのあるジュニパーに柑橘の明るさが重なり、エルダーフラワーの華やかさで余韻がまとまる。コニャック蒸溜の技術と有機農業への高い倫理基準を組み合わせた、コルドー地方発の誠実なクラフトジンとして国内外の専門店で流通する。
| 蒸溜所 | Distillerie Tessendier (ディスティルリーテッサンディエエフィス) |
|---|---|
| 産地 | フランス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42.5% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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