ダブル・ユー・ジンDouble You Gin

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ベルギー・リンブルフ州のBrewery & Distillery Wilderenが製造するフラッグシップジン。ジュニパー・ホップ・ローズブロッサム・コリアンダーをはじめとするリンブルフ産のハーブ・花・種子を中心に、計21種の地域ボタニカルを使用する。43.7% ABVで瓶詰めされ、70cl瓶が標準サイズ。1642年から続くウィルデレンの農業・醸造の伝統と、現代のクラフトジン蒸溜技術を融合させた製品として位置づけられている。バニラを強調した「Vintage Vanilla」限定版、1.5L大容量の「Diamond Edition」なども展開。ロンドン・スピリッツ・コンペティションへの出品実績を持つ。ビール醸造でも知られるWilderenが、ジン・ウイスキー(Wild Weasel)と並んでスピリッツ部門に注力する中で生まれた代表作である。

蒸溜所Distillerie Wilderen (ブルワリー&ディスティラリーウィルデレン)
産地ベルギー
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数43.7%
備考21種のリンブルフ産ボタニカルを使用。ビール蒸溜所の複合展開。出典: brouwerijwilderen.be, nevejan.eu

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