Rock Rose Pink Grapefruit Old Tom Gin　ロック ローズ ピンク グレープフルーツ オールド トム ジン

ダネット・ベイ・ディスティラーズがロック・ローズ・ラインとして展開するオールド・トム・スタイルのジン。オーガニックのピンク・グレープフルーツとマスコバド糖（精製度の低い粗糖）を用いてほのかな甘みを加えたオールド・トム仕様。柑橘の果実感と砂糖由来のまろやかさが特徴で、甘みを生かしたカクテル（トム・コリンズなど）に向く。同蒸溜所の基本ボタニカルである岩薔薇・ローワンベリー・ヘザー・スコッチラベンダーの構成を基盤に、ピンク・グレープフルーツのフルーティな香りを加えたエクスプレッション。度数は公開情報に確認できていない。オールド・トム・スタイルとして、ジン本来のクラシックなカクテル文化と北スコットランドのボタニカルキャラクターを組み合わせた個性的な一本。