スピリット・オブ・カタ・ロックス・ジンSpirit of Kata Rocks Gin

タイ・プーケット島カタビーチのラグジュアリーリゾート「カタ・ロックス」が2017年3月に初リリースした、タイのホテル発クラフトジンの草分け的存在。南米産ペルービアン・ジュニパーベリーとアンジェリカ・ワイルドジンセンをベースに、プーケット島や周辺高地で採れるタイ固有のボタニカルを12種以上組み込んでいる。レモングラス・レモンピール・コリアンダーシード・ベルガモットリーフ・四川花椒・青唐辛子・グリーンカルダモン・ホワイトヨモギ・ポメロピール・タイバジル・高山産烏龍茶という豊富な素材群が、プーケット独自の熱帯的で複雑な香味プロファイルを生み出す。超小ロット（ウルトラ・スモール・バッチ）生産を徹底しており、蒸溜所の秘密レシピとして詳細な製造工程は非公開。中国ワイン＆スピリッツ・アワーズ（CWSA）2017でダブルゴールドを受賞し、タイクラフトジンの国際的評価を確立した一本。