サネーハ・ジンSaneha Gin

サネーハ・ジン（Saneha Gin）は、タイ語で「愛情・情熱」を意味する名を冠したチャロン・ベイ・ディスティラリーの旗艦ジン製品である。ラムと同じくサトウキビ搾り汁を発酵・蒸溜したベーススピリッツを使用しており、穀物ベースのジンとは一線を画す植物的な甘みと清々しさを特徴とする。ボタニカルはジュニパーを除くすべてがタイ国内の有機農家から調達されており、農薬不使用・野焼き禁止の厳格な基準を満たした素材のみを使用する。コリアンダー・クローブ・生姜の花・パイナップル・サトウキビに加え、北タイ原産でサンショウに近縁のスパイス「マクワェン（Makwaen）」がシグネチャーボタニカルとして特徴的な痺れと柑橘の香りをもたらす。フランス人創業者がもたらした伝統的な銅製ポットスチル技術と、タイの豊かな農産物が融合したこのジンは、プーケットの蒸溜所で製造され、ヨーロッパを中心に複数国へ輸出されている。ABV 40%、70cl。