レディ チュン ラボ シリーズ メコン デルタ ドライLady Trieu Lab Series - Mekong Delta Dry
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レディ・チェウ・ジンが展開する実験的な「Labシリーズ」の1エクスプレッション。フラッグシップのコンテンポラリー・ジンに対し、Labシリーズはメコンデルタ地帯の食文化・自然素材に着想を得た、より地域性の強い構成が特徴。ABVは一部情報では45%前後と記録されている。ボタニカルはジュニパー・コリアンダー・金柑・野生の森胡椒・スイートオレンジピール・甘草ルート・スターアニス・カシアバークなどで構成され、スターアニスとカシアによるスパイシーな南国的アロマが際立つ。メコン川流域の香辛料文化を想起させる風味設計で、スパイシーでドライな印象のジン。小バッチ製造でベトナム産ボタニカルの多様性を探る実験的ポジションのシリーズ。
| 蒸溜所 | Lady Trieu Gin (レディチェウジン) |
|---|---|
| 産地 | ベトナム |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 備考 | クムクワット・カッシア・スターアニスを特徴とするLabシリーズ4種の一つ。出典: ladytrieugin.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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国内で手に入りやすいコンテンポラリー・ジン
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- グラスバルーングラス胴が丸く膨らんでいるぶん、ジンの香りがグラスの中にたまります。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料ライムジントニックには8等分のくし形を1切れ。搾ったら皮ごと落とす。Amazonで探す ↗ 広告
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