マルフィ コン アランチャMalfy Con Arancia
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マルフィシリーズの4番目のコアエクスプレッション。シチリア産ブラッドオレンジを主役ボタニカルに据えており、リッチな柑橘の甘みとスパイシーな後味が特徴。ブラッドオレンジ特有の深い赤みがかった色味と、他のシトラスとは異なる濃厚でベリーに近い甘酸っぱさがプロファイルを形成している。真空蒸溜によりブラッドオレンジのフレッシュなニュアンスが保たれ、ジュニパーやコリアンダーの骨格と組み合わさって複層的な風味を生む。ジン＆トニックでオレンジスライスを添えると本来のキャラクターが引き立つ。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Malfy Gin Distillery (マルフィ) |
|---|---|
| 産地 | イタリア |
| スタイル | フレーバード・ジン |
| アルコール度数 | 41% |
読むなら
- フレーバードジンとは｜37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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