Malfy Originale マルフィ オリジナーレ

マルフィシリーズのフラッグシップエクスプレッション。トスカーナ産ジュニパーベリーとアマルフィ海岸産シトラスを核に据え、真空蒸溜によって素材の鮮度を保ちながら仕上げたロンドン・ドライ・スタイルのジン。使用ボタニカルはジュニパー・レモン・オレンジ・グレープフルーツ・リコリス・コリアンダー・アンジェリカ・アイリス・カシアバークの9種。ジュニパー主導の骨格をベースに、複数のイタリア産シトラスが明るい柑橘感を重ね、全体的にクリーンでドライな飲み口に仕上がっている。モンヴィーゾの水を使用した割り水もクリーンな味わいに寄与している。ジン&トニックやネグローニでイタリアンスタイルを楽しめる一本。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Malfy Gin Distillery (マルフィ) |
|---|---|
| スタイル | london_dry |
| 備考 | Italian juniper and Amalfi Coast citrus; vacuum-distilled. Flagship expression. (malfygin.com) |