Daffy's Mulberry Gin ダフィーズ マルベリー ジン

ダフィーズ・ジンのフレーバード・エクスプレッション。マルベリー(桑の実)を使用したフレーバード・スタイルで、40.4% ABVで瓶詰め。ダフィーズのロンドン・ドライ・ジンをベースに、マルベリー由来の甘酸っぱい濃厚な果実風味を加えた仕上がり。 桑の実特有の黒に近いベリー感と甘み、わずかな土っぽいアーシーさが、ベースのレバノン産ミントやシトラスのボタニカルと絡む。40.4% ABVという若干低めの度数設定が、フルーツの甘みを優しく包む設計に対応している。チョコレートやチーズのようなリッチなフードペアリングや、スパークリングワインと合わせたカクテルに向く。ダフィーズのスタンダード・ラインに対して、フルーティな方向性を楽しむバリエーション品。
| 蒸溜所 | Daffy's Gin (ダフィーズ・ジン) |
|---|---|
| スタイル | flavoured |
| アルコール度数 | 40.4% |
| 備考 | Mulberry flavoured expression at 40.4% ABV. Source: masterofmalt.com |