ドロシー・パーカー・アメリカン・ジンDorothy Parker American Gin
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ニューヨーク・ディスティリング・カンパニーの看板製品で、20世紀アメリカを代表する辛辣なウィットと詩で知られるドロシー・パーカーの名を冠する。ジュニパーとコリアンダーという古典的な軸にエルダーベリー、柑橘、シナモン、ハイビスカスを組み合わせた配合は、ロンドンドライの骨格を持ちながらも果実感と温かみのあるスパイスノートが前面に出る独自のスタイルを生み出している。44%ABV(88プルーフ)での瓶詰めは、カクテル素材として高いバランスを確保している。発売以来、ネグローニやジントニックといったクラシックカクテルへの適性からバーテンダーに好評を博しており、ニューヨーク・クラフトジンの代名詞的存在として国内外の小売店に流通している。
| 蒸溜所 | New York Distilling Company (ニューヨークディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | アメリカ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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- グラスバルーングラス胴が丸く膨らんでいるぶん、ジンの香りがグラスの中にたまります。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料ライムジントニックには8等分のくし形を1切れ。搾ったら皮ごと落とす。Amazonで探す ↗ 広告
- 道具バースプーントニックを注いだら、氷を下から1回持ち上げるだけ。混ぜすぎると泡が抜けます。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷大きめの製氷皿冷凍庫の小さい氷とは、持ちがまるで違います。Amazonで探す ↗ 広告
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