Plymouth Gin Navy Strength プリマス ジン ネイビー ストレングス

プリマス・ジンのネイビー・ストレングス版。アルコール度数57%で仕込まれ、歴史的に英国海軍の士官が火薬に混ぜた際に発火を確認できる強度を担保するとされた「ネイビー・ストレングス」基準を体現する製品として知られる。1993年に創業200周年を記念して復刻・再発売された。ボタニカル構成はオリジナルの7種と同一だが、高アルコールによってジュニパーとスパイスの輪郭が際立ち、カルダモンの緑の香りがより鮮明に感じられる。加水せずにマティーニやネグローニに用いるとスピリット本来の濃度が活き、ジン・ブラック(ブラックカラントのコーディアル割り)など海軍由来のカクテルにも合う。ネイビー・ストレングスカテゴリーの代名詞的銘柄として、世界のジン品評会でも定番的に評価される一本。
| 蒸溜所 | Plymouth Gin (プリマス・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Navy Strength |
| アルコール度数 | 57% |
| 備考 | Original Navy Strength gin; reintroduced 1993 to mark 200th anniversary. Source: plymouthgin.com, theginguild.com |